
عشاء منحوت في التلّة.
المطعم محفور في الحجر الرملي تحت الفندق. ضوء الفوانيس والسجاد البدوي والوسائد، وبوفيه أردني يُطهى لمن مشى للتوّ عشرين كيلومتراً في البتراء.

تحت الصخر
طاولات منخفضة وسجاد وفوانيس في الحجر الرملي الطبيعي. بارد صيفاً ودافئ شتاءً، والمكان الذي يصوّره كل ضيف.

يُطهى في اليوم نفسه
مشاوي على الفحم، وأطباق اللحم والأرز المحلية، وسلطات تُقطَّع بعد الظهر، وخبز يُخبز في اليوم ذاته.

وراء القوس
القاعة الرئيسية للإفطار وللمجموعات، وطاولات البوفيه على امتداد أحد الجدران. تتسع لأكثر من 300 وتنفتح على ساحة المسبح.
القاعة للمناسباتثلاث وجبات تحت سقف واحد.
بوفيه الإفطار
خبز طازج وبيض ولبنة وزيتون وفاكهة وأجبان وأطباق ساخنة في قاعة الطعام، في وقت مبكر يكفي للانطلاق إلى البتراء مع أول ضوء.
وجبة غداء جاهزة
اطلب وجبة غداء جاهزة في المساء السابق وخذها معك في جولتك إلى الدير.
العشاء في الكهف
البوفيه الأردني تحت الصخر، وقاعة الطعام والمقهى مفتوحان وراء القوس.
المجموعات السياحية والعشاء الخاص
القاعة تتسع لمجموعات كبيرة حول طاولات مستديرة، ويستضيف الكهف عشاءً خاصاً لما يصل إلى 20 ضيفاً.









قبل أن تجلس.
هل يوجد مطعم كهف في البتراء؟
نعم. في فندق أدوم، على بُعد 200 متر من مدخل البتراء، مطعم منحوت في الحجر الرملي تحت الفندق يقدّم بوفيهاً أردنياً فيه المنسف والمشاوي والمقبلات والحلويات.
هل يمكنني تناول الطعام في مطعم الكهف إن لم أكن نزيلاً؟
اسأل الاستقبال أو أرسل رسالة. الضيوف من خارج الفندق والمجموعات مرحَّب بهم حين يتوفر المكان.
هل تقدّمون طعاماً نباتياً؟
نعم. البوفيه الأردني غني بالأطباق النباتية: المقبلات والسلطات والعدس والأرز والخضار والخبز.
هل يمكنكم تحضير وجبة غداء جاهزة آخذها معي إلى البتراء؟
نعم. اطلبها من الاستقبال في المساء السابق.
هل يمكن حجز المطعم لمجموعة أو مناسبة؟
نعم. يتسع الكهف لعشرين ضيفاً لعشاء خاص، وتتسع القاعة لأكثر من 300 ضيف. اطّلع على صفحة المناسبات والقاعات أو أرسل لنا الموعد.